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第376章 原来如此

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    拉姆齐的餐厅里,王宇他们一行人还是在里面,还别说王宇‘露’出了一手拉姆齐也不管了,直接拿出了他的拿手好菜招待艾迪和胖子他们,这什么情况?怎么把自己给忘了呢?没辙,这是人家的地盘,该低调还是低调一些吧,咱们不出来找事了,真是够气人的啊。。: 。

    幸好拉姆齐餐厅里的大厨做出了一份非常美味的米粉,这让他大开眼界了,赶紧拿过来尝尝,味道还真是不错啊,没得说,这不拉姆齐忙活完也过来做到王宇的一旁和他说着一些事情,就是欧洲蔬菜和食材的供应问题,虽然已经得到了,但他还是盯上了王宇的庄园。

    特别是庄园里的牛羊‘肉’他知道王宇现在是不会卖的,就是‘鸡’舍里的‘鸡’,要知道‘鸡’‘肉’在英国可是一个消费很高的‘肉’类,他不得不重视这些,当然了不会让王宇难做,他庄园里的土‘鸡’品质非常不错,至少拉姆齐自己尝过‘鸡’汤的味道和其他做法的味道,那是相当的美味的。

    “王,你庄园里‘鸡’舍里的土‘鸡’应该能一共一些吧?价格不会差,当然了我们是好朋友要是难做我也不会强求。”吃着米饭的王宇听着拉姆齐的话,原来找自己吃饭有原因的,那就是庄园里食材的问题,这‘鸡’舍里的土‘鸡’还真不好‘弄’,毕竟供应出去的话产量根本跟不上啊。

    “不好意思了拉姆齐,不是我不卖是实在没有办法,我‘鸡’舍就那么大,已经开始筹划扩建了,可在什么扩建也供应不了那么多啊,不光是你这里,还有法国那里,想起来也真是够头疼的。”这话没错,拉姆齐也理解,毕竟顶级的食材确实太难求到了,很多人都会关注。

    王宇想了一会庄园的事情,关于水塘的,水塘被卢克他们扩大了一些,没事的时候都会去清理水塘,或许是嫌水塘比较小,就扩大了一些,“‘鸡’‘肉’我是不能提供了,要是鱼虾蟹的话还成,你知道我庄园里的水塘,里面的鱼不敢说很多,可是成长非常好你有没有兴趣。”

    拉姆齐当然有兴趣了,听了他这么一说他还巴不得呢,特别是河蚌,“哈哈,谢谢你王,我知道鱼想要提供很多是不可能的,虾蟹什么的要是合适的话我们一并买下来,我会和大卫商量好的,对了,河蚌,那种美味的河蚌我也要,你可不要不提供给我啊。”拉姆齐笑到。

    这是小问题,河蚌水塘里很多,生长速度非常快,还有一些螺丝什么的,都是能食用的,王宇很注重这些,能食用的淡水食材都在水塘里养着呢,他不担心饲养的问题,水塘的水是流动的,非常适合,一些外来的鱼种不会随着水流离开水塘,说不定还能吸引本地鱼种。

    拉姆齐得到了自己想要的答案很高兴,这不询问起法国之行的事情,王宇老实说了还不是大卫惹出的事情,食材份额的问题,拉姆齐苦笑,确实神农庄园的食材来到这里肯定回事各家餐厅争夺的对象,而且知名餐厅在欧洲可是非常多的,他们都不想错过这样的顶级食材。

    别说他们了,就是一些不怎么知名的餐厅都会抢购,可是供应量确实有限,这也让很多人郁闷,不过还好欧洲这里的食材需求量不是很大,他们有着很多路子‘弄’来食材,并不是以神农庄园里的食材为主,出了艾迪的餐厅以外其他人还真是没有过这样疯狂的想法。

    不过王宇说一位法国美食家对他说‘浪’费的问题,拉姆齐也笑了,这是全球餐厅的大问题,而且不光是法国就是英国这里都是常见的问题,不过现在风气好了很多,再有神农庄园的规矩,打听到的人都不会‘浪’费这些食材,王宇也开始放心了。

    这不问起了一些食材方面的问题,特别是拉姆齐和他说起欧洲这里的食材都是纯天然的,这倒是,这里的环境非常好,食材生长肯定是没有什么问题,做主要还有海货,这些是非常难得的,这不拉姆齐餐厅里的大厨就拿出了一个大龙虾和螃蟹请王宇品尝了起来。

    幸好米粉吃完了不是很多,要不然看到那么好的美味不能吃还真是流口水呢,食材好不好一吃就知道,龙虾和螃蟹的味道都非常的不错,海货,而且味道非常好,这也看出来欧洲市场对于食材的需求量不是很大,王宇也放心了大卫代理欧洲市场的事情了不用头疼。

    在拉姆齐的餐厅里品尝完以后,王宇他们就和他告辞了,这次来还有很多地方要逛呢,还要去西班牙呢,大名鼎鼎的斗牛犬餐厅,费兰?阿德里亚知道他来欧洲也一并邀请他了,怎么说也要去看看,现在斗牛犬餐厅在营业,正好过去看看,尝尝传说中的分子美食。

    拉姆齐也知道王宇这次来非常忙,这不让他回酒店休息了,而且得知要求斗牛犬餐厅也为他高兴,要知道费兰那家伙的餐厅可是一年就只营业六个月的,其他的时间都是寻找食材去了,他可是大名鼎鼎的西班牙厨师,当然了西班牙还有一位神级大厨,只不过很少见到。

    回到酒店的王宇他们就已经开始顶飞往西班牙的机票了,还好欧洲的航空运输非常的发达,明天一早就能飞到西班牙巴塞罗那,不过斗牛犬餐厅距离那里太远了,有一百公里这样,安娜也做好了相关的准备,首先就是汽车的问题,可以直接驱车前往那里比较方便一些。

    说到斗牛犬餐厅,相信很多人知道,那时候王宇看过国家电视台的节目,介绍了斗牛犬餐厅非常有名,马德里也有一家非常有名的餐厅,就是那位传说中的大厨所在的地方,但王宇了解不多,知道的也很少,能去斗牛犬餐厅就非常的不错了,这让他很期待西班牙之行。

    胖子和艾迪他们深有感触,法国,英国的餐厅文化都是不一样的,完完全全的西餐特‘色’,但无疑都有着自己国家的传统文化在里面,就像王宇的神农餐厅一样,不过这家伙的餐厅真是让人无语,这开张以后才营业了一次,真是让人够郁闷的,这家伙真是不靠谱。

    大伙也都开始聊起了斗牛犬餐厅,胖子知道的和王宇一样,都是在电视上看到的,分子美食非常有影响力,费兰的餐厅确实很不错,别看餐厅只比王宇的大一点,容纳五十人吃饭,可是每一天的接待量都是超过了七八千人,这也能看出来生意有多好了,让人很羡慕。

    每年就营业六个月的时间,而且还只是晚餐,其他不营业的时间都是寻找食材或者是灵感去了,这样的方式还没有王宇极端,这家伙是有事没事都不会开餐厅的,除非是哪天心情好了,但大家对于去斗牛犬餐厅还是很在意的,艾迪这家伙受到的刺‘激’可是非常大的。

    “我决定了,回去以后就给自己的餐厅重新装修一次,这次出来得到了很多灵感,回去以后就增加二楼包厢,想不到法国和英国这里的餐厅那么好。”他这话说的是人家的装修,这有什么好羡慕的,王宇干脆他直接装修中式风格算了,这大融合的风格确实不好设计啊。

    这不是为难人家设计师么,你有钱,可是没有人感这么做,这年头装修都是讲究什么主题来着,这要是装修不好肯定会影响餐厅的整体感觉,这方面王宇倒不担心,艾迪这家伙的餐厅装修确实没话说,要真是重新装修估计会很好,建议他简单一些,简约一些。

    这意见王宇提得非常好,简约而不简单,简单而不复杂,就像王宇做的菜一样,要是他去餐厅上班估计天天生意都是非常火爆的,可这家伙就不指望了,艾迪也明白王宇的脾‘性’,能有多省事就多省事,丝毫的不会关注其他事情,除非是种植上和养殖上的事情。

    不知不觉就到半夜十点了,大伙也开始去休息了,明天早上直接飞往西班牙,行李什么的都准备好,这一天时间从法国飞来英国确实够累的,他们也需要好好的休息一会养足‘精’神。

    二天一早,大伙起‘床’直接收拾好行李就出发了,非常的轻松,这不就来到了伦敦机场,人很多,登机手续什么的都非常快,安娜已经安排好了,飞往西班牙的人还真是‘挺’多的,商业来往很频繁,这次他们可做得都是头等舱,非常的方便。反正时间也不久。

    克里斯蒂娜也给王宇他们说起了西班牙的巴塞罗那,风景非常好,再有就是足球,巴塞罗那的足球队不用说了,拉玛西亚训练营,还有着分子美食,看来对于这些资料克里斯蒂娜‘挺’在行的嘛。

    不过由于巴塞罗那生处于加泰罗尼亚地区,对于西班牙一直都是不感冒,这些事情从足球方面就能看出来了,王宇自然也不会多嘴,这是人家的事情和他无关,反正这次就是去品尝美食的,西餐他是吃不了,可是分子美食他是可以尝尝的。

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