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第517章 原材料的潜规则

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    cpa300_4();    苏素一听高冷这话一下扭过头看了他一眼,而后嘴角微微上扬,一个很是诡秘的笑容。∮頂∮点∮小∮说,

    她似乎等他这句话很久了一般。

    高冷心中涌出些许不安。

    “苏总想去看原材料?”刘轩似乎有些意外,这来考察一般都是看生产环节,毕竟企业家主要关注的是这东西做出来后,是个什么样子,卖相怎么样。

    “对,我跟你谈的合作百分之八十都是进口的最好的肉,无论是牛肉、鸡肉还是羊肉,都是要的最好的,我要看原材料。”苏素很肯定地说道。

    “苏总,这肉好肉坏,其实看是看不出来的,就拿这牛肉来说,无论多老道的农家,都只有在两个时候能看出这肉好还是不好,一个是牛还没被杀的时候,看看牙口什么的,一个是杀了后做好了,端上了锅,尝尝口感判断。这其他的环节......只能看出打了水或没打水,看颜色是看不出的。”老孟上前几步细细解释了一番。

    的确如此。

    肉质这个东西,很多人以为看颜色深一点的就肯定是土猪肉或土牛肉,是自然生长没有打催生针的,颜色深红就说明肉好,殊不知颜色深一点的肉,在饲养的环节也可以作假,饲料中加入一点化工产品,肉质就会变得颜色深许多。

    至于注水,凯撒集团自然不会做这么愚蠢的事情。

    “我们在宰杀的时候,澳大利亚那边是会给每批牛都有个标注的,苏总既然购买的最好的放养肉,那标注都会是放养的标注,澳大利亚那边管得严,这点做不了假。”老孟边解释,边朝身后招了招手,立刻就有个工作人员递上一叠的资料,他毕恭毕敬地递给苏素:“这是批号和批号的相关内容,您过目。”

    却没想到苏素根本不接那文件,挥了挥手:“澳大利亚的进口肉什么流程,我比你清楚。”言辞中透着自信和笃定,当然,更多的是作为一个优质客户的霸气。

    高高在上的感觉再次出现在苏素的身上,她不理会老孟,看着刘轩直接说道:“我,要参观一下原材料的分装环节,根据我的判断,你们起码有两条生产线来进行原材料的分装,一个是肉制品,一个是蔬菜,对吧?我记得刚刚进门的时候有个路标,上面写了d/e是一条道,而且那条道不像其他车间的道路,是允许走卡车的,可见这两个车间应该是分装原材料的车间。”

    刘轩的脸色微微变了变,眼里满是佩服,都说苏总眼光毒辣,如今看来果然如此,就这么参观一下居然就判断出了有几条生产线进行分装原材料,这,是个行家。

    环泰集团并未过多涉足餐饮企业,她居然对这方面了如指掌,而且极其聪明,居然就从普通的地标上,就判断出了分装原材料的车间在哪里。

    这一点,是高冷都没有注意到的,高冷也不由地心中暗暗佩服起这个女人来。

    “没问题,这是分装原材料的生产车间会有一些肉味,苏总可要做好心理准备,毕竟量大,腥。”刘轩一听不再阻拦,爽朗说道:“第d/e的生产线的确是分装原材料的,看苏总去哪个?”

    “e,e。”高冷连忙在她身后再次提醒,虽然他并无把握第e生产线会有问题,可依着黑衣人三番四次地帮助他,根据黑衣人提供的线索总不会错。

    “那就去......”苏素边说着,边往门外走去,边走边冲高冷笑了笑后朗声说道:“去d车间吧。”

    说完,她得意地冲高冷扬了扬眉。

    ......

    这该死的娘们,睚眦必报!果然不能得罪女人!高冷心中暗自咒骂。

    几人出门,脱下了防菌服后上了游览车,这时高冷注意了一下地标,果然,除了开向第e,d车间的道路可以走货车,其他都只能走游览车,连小车都是另外的车道。

    车停在了d区,高冷抬眼看了看,这里离e区又近了几百米。

    原材料的分装车间消毒环节就没有生产环节车间严格了,除了换上了防菌服外就不需要其他的杀菌环节了,而且厂间也大了许多,工人也多了许多。

    一进门,一股子肉腥味迎面扑来,三条生产线齐刷刷地发出轰隆隆的声响,而传送带两旁的工人很是繁忙。

    尽头,一扇十几米宽的大门敞开着,里面的货架上满满的都是肉,想必货车运送到那头,放上货架,工人们就直接从货架上取肉,扛到不同的生产线上。

    “这是a分装线,主要用来分装顶级肉的,主要销往日本等亚洲发达国家,苏总您要的肉就在这条生产线上生产。。”老孟指了指右边的那条生产线,介绍道:“苏总您看,肉从仓库出来后,经过五次分装,到了最后一次分装就成好了前腿肉、后腿肉等细肉。”

    苏素走过去看了看,果然分得很细,她拿起一块肉闻了闻后递给身后的一个随从,那随从从兜里掏出个仪器,看来是有备而来。

    人的肉眼只有两个环节能测出肉质是否好,可机器就不一样了。苏素果真严谨,在参观这样国际上数一数二的外企还保持着商业警惕,也是少见而难得。

    那仪器跟把枪似的,末端是针状,插入后那随从看了看说道:“的确是好肉。”刘轩和老孟对视一眼,很是淡定地笑了笑,苏素有备而来,他们更加。

    “还好昨晚听老爷子的,否则今天还真是坏事了。”老孟压低了声音嘀咕了一句。

    “昨晚一晚上没白忙活。”刘轩轻声说道,眼里依旧有些担心:“那些......处理好了吗?”

    老孟轻轻摇了摇头又点了点头:“来不及了,不过你放心,苏总肯定找不到的。”

    “这是b分装线,分装的是中等的肉,主要销往香港、澳门的餐饮企业。”老孟上前几步继续介绍道,又指了指最左边的生产线:“这是c分装线,分装的是差一点的肉,主要消给国内。”

    餐饮行业进货都知道,最好的东西给国外,其次给香港澳门,最差的给国内。这不是潜规则了,这都成了行规。

    “我们拍个全景。”高冷说着四处走了走,选了个位置拍了起来,镜头四处扫了扫后,突然,他顿了顿,似乎有些诧异,将镜头调近了。

    看了一会后,他的目光离开镜头,眉头锁了锁,格外地诧异。

    (一点了,很疲乏,年底了很忙,下了班回到家,人都虚脱了,加上看着这成绩心里堵得慌也有点卡文,一天五千字,更新慢一点请见谅。)

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