54.二更
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宝宝们~购买60%以上, 或者睡上一觉就能看到正常章节啦! 这天, 他照例趁着午饭时间去衙门口陪虞峰。
与往日的忙碌相比, 今日虞峰十分清闲,盆里的面几乎没动,筐里的韭菜也打了蔫。
相比之下,于三的摊位周围就热闹得多了。原本每天挤在虞峰这边的皂隶、仆从, 此时全都围拢在他们那边。
于县丞背着手在旁边站着,仆从们不知从哪里找来一个木墩, 谄媚地给他放到身后。
于县丞大摇大摆地坐下,视线若有若无地扫过苏页,眼中满是不屑。
苏页收回视线,脸上的表情都没有变一下。
虞峰心态不错,看到苏页出来,乐呵呵地跑到临街买了半斤烧肉。
他把烧肉切成小块, 铺到热乎乎的饼上,卷成卷儿递给苏页,“听说这家烧肉不错, 你尝尝。”
苏页试探性地咬了一口,继而皱起了鼻子,唔,有点咸,还腥。
他把饼递到虞峰嘴边, “你也尝尝。”
虞峰咬了一口, 一边嚼一边摇头, “和小页子做的差远了,回头我买些肉,咱们自己卤着吃。”
苏页点了点头。
旁边传来“给我来一个”“我要两个”“别挤别挤”的叫嚷声。
场面实在太热闹,苏页不由地朝那边看了一眼。
虞峰顺着他的视线看过去,懊恼地解释道:“他们一张韭菜饼只卖一文钱,因为便宜,买的人很多,咱们若是跟着降价就赔了……”
苏页哼笑一声,别说只卖一文,就算卖两文、卖三文,单是为了巴结于县丞,那些人也会毫不犹豫地掏钱。
虞峰观察着苏页的表情,细心地劝道:“小页子别生气,大不了咱们不卖了,反正当初也是为了接送你,顺手的事!”
苏页看着虞峰着急的样子,笑了一下,淡淡地应道:“无妨。”
内心里,他却在恶狠狠地说着,当然要继续卖,而且要卖一个他们哭着喊着也学不来的!
看着手中的卷饼,苏页突然有了主意。
***
第二天刚好赶上休沐。
苏页难得睡了个懒觉,醒来之后刚好看到虞峰提着半篮子辣菜头进来,眉毛上挂着晨露。
对上苏页黑亮的眼睛,虞峰一愣,继而露出几分歉意,“吵醒你了?”
苏页摇摇头,从床上坐起来,视线放在他沾着泥浆的草鞋上。
虞峰低头一看,下意识地往后退了退,憨笑着说道:“这么多泥,都没注意,我去外面洗洗。”
“虞峰——”苏页叫得有些急。
虞峰转过头,不明所以地看着他。
苏页抿了抿嘴,低声问道:“脚冷不冷?”
虞峰笑笑,十分自然地回道:“没事儿,习惯了。”
苏页看着虞峰脚上破旧的草鞋,再看看床边那双属于他的木底丝绵靴,心里有些不是滋味。
虞峰走到外面,拿竹筒舀了些水,一边冲脚一边对苏页说道:“锅里有粟米粥,还有苏花大娘送来的辣菜头,用完早食咱们再上山。”
苏页应了一声,趁着起床洗漱的工夫,暗自回想着棉布鞋的做法。
之前他看过一篇种田文,作者提到了打袼褙、衲千层底以及缝鞋帮的细节,苏页很感兴趣,特意搜了相关的科普帖,感觉并不是太难。
洗完脸,苏页像往常一样将水倒进茅厕。
这也是他来了之后新搭的,位置在草棚的下风处,四周用竹子围上,下面是石头砌的坑,顶上搭着倾斜的竹板,下雨的时候雨水可以顺着竹板流下去。
这个时代虽然已经有了纸,但是质地粗糙,而且十分珍贵,远远普及不到百姓的日常生活中。因此,寻常人家方便完之后都是用竹片清洁。
苏页实在受不了一个竹片重复使用,便悄悄把自己的里衣撕成一个个小方块,擦过之后就丢掉。
虞峰不知怎么发现了,之后隔三岔五就会削出一大把竹片放在触手可及的地方,每次用都有新的。
不知不觉中,虞峰为他做了这么多。
苏页心里有种说不出来的感觉。
***
进山的路上,苏页显得心事重重。
虞峰细心地发现了他的异样,关切地问道:“怎么了,小页子?是不是累了?”
苏页暗自调整好情绪,冲他笑笑,转而说起了想到的新吃食。
“你有没有吃过春饼?”
“春饼?”虞峰摇摇头,笑道,“春天吃的饼吗?”
别说,还真叫他蒙对了,大吃货国传统民俗里的确是立春吃春饼。
“好吃吗?”虞峰问完之后,又自顾自地说道,“小页子做的,一定很好吃。”
苏页忍不住笑,“回去之后你尝尝,如果觉得好吃,明天就卖这个。”
虞峰一愣,这才知道,苏页虽然什么都没说,心里其实还在计较那件事。
他笑着应了一声“好”。
*
天气越来越冷,山上的野物似乎都藏了起来,两个人走了一路,都没有发现猎物的踪迹。
好在,近来雨水足,虽然天气越来越冷,山上的菌子倒是生了一茬又一茬。
苏页这里挖两朵,那里挖两朵,就像探宝一样,心情也跟着好了起来。
除了山菌,苏页还发现了花椒和食茱萸,正是成熟的时候,一簇簇长势喜人。
不知道是不是因为味道特殊,这两样东西不仅没人摘,就连鸟兽都不曾光顾,苏页毫不客气地全部采到了筐子里。
有了香麻的花椒和辣味的食茱萸,春饼的配菜味道就不用愁了。
回去之后,苏页用花椒和茱萸炒了一小锅鲜香可口的蘑菇酱,水萝卜、辣菜头、冬瓜条、秋葵也洗好了切成细丝,放在一旁备用。
这时候,虞峰已经把面和好了,放在盆子里醒着。
苏页试了试软硬,深深地吸了口气。
实际上,他心里一点底都没有,虽然攻略烂熟于心,可是从来没有真正上手过。
尽管如此,苏页面上却是装出一副胸有成竹的姿态,对着旁边的汉子玩笑道:“现在要开始做了,我示范一遍,你可看好了。”
虞峰忙不迭地点头,脸上挂着宠溺的笑。
苏页撇撇嘴,把注意力放在手里的面团上。
揉面,揪团,擀成一个个巴掌大小的圆饼,抹一层油,再洒上一层薄薄的干面粉,叠在一起。
连续叠了十层,苏页才停下来,用手掌压了压,然后拿起面杖继续擀,直到再次把面饼擀薄。
锅刚好热起来,刷上油,将饼放进去,三翻六转,两面稍稍见了焦印,便从锅里拿出来,趁热揭开。
前面一直都挺顺利,揭饼的时候却遇到了难题。
苏页一边揭一边吸气,烫得狠了便跳着脚摸耳朵,整个人像只小跳蛙,难得露出几分稚气。
虞峰既心疼,又忍不住想笑,“既然烫就先晾晾,待会儿再弄。”
“不行不行,得趁热,凉了就不好揭了。”苏页吹了吹烫红的手指,再次伸了出去。
“我来吧!”虞峰把他拨开,手起饼落,三下两下就把一张稍厚的饼揭成了薄薄的十层。
虽然难免有破损的地方,整体还算成功。
苏页大大地松了口气,转过头来,煞有介事地夸奖道:“做得不错。”
虞峰咧开嘴,露出俊朗的笑。
接下来就简单多了,水萝卜、冬瓜条、辣菜头、秋葵,全部用水焯过一遍,洒上盐,花椒在油里爆香,热热地浇在菜丝上,香味立马弥漫出来。
苏页拿起一片春饼,抹上一点点蘑菇酱,把菜丝一裹,嗯,鲜、香、脆,好吃!
虞峰学着他的样子,给自己裹了一个,刚咬第一口眼睛就亮了,“没想到味道这般好!”
苏页面上不显,心里却得意得冒泡泡。
门外传来苏花大娘含笑的声音,“做什么呢?这么香!”
“小页子新做的吃食,大娘快进来尝尝。”虞峰热情地说道。
苏花大娘大大方方地应下,“我先把棉被给你们放屋里去。”
“这么快就做好了?”虞峰面上一喜,抬脚就往外面走,“我去放吧,大娘进来吃饼。”
“放个被子罢了,用不着你。”说话的工夫,苏花大娘便放好包袱,掀开竹帘进来了。
苏页适时卷上一个热乎饼,双手递过去,脸上带着清浅的笑,“大娘您尝尝,哪里不好我再改。”
“好着呢!”苏花大娘连忙把手往身上蹭了蹭,这才接过饼,那模样看上去很是有些受宠若惊。
苏页笑意不减,努力让自己看上去讨喜些。
“诶哟,这饼真薄!”苏花大娘将饼拿在手里,满脸惊叹,“没想到页子还有这样的好手艺!”
虞峰哈哈大笑,得意地说道:“大娘您肯定想不到这饼是咋做出来的!”
“咋做出来的?不就是用面杖擀的吗?”苏花大娘理所当然地应道。
苏页笑笑,没有多说,而是当着她的面又做了一遍。
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于县丞大摇大摆地坐下,视线若有若无地扫过苏页,眼中满是不屑。
苏页收回视线,脸上的表情都没有变一下。
虞峰心态不错,看到苏页出来,乐呵呵地跑到临街买了半斤烧肉。
他把烧肉切成小块, 铺到热乎乎的饼上,卷成卷儿递给苏页,“听说这家烧肉不错, 你尝尝。”
苏页试探性地咬了一口,继而皱起了鼻子,唔,有点咸,还腥。
他把饼递到虞峰嘴边, “你也尝尝。”
虞峰咬了一口, 一边嚼一边摇头, “和小页子做的差远了,回头我买些肉,咱们自己卤着吃。”
苏页点了点头。
旁边传来“给我来一个”“我要两个”“别挤别挤”的叫嚷声。
场面实在太热闹,苏页不由地朝那边看了一眼。
虞峰顺着他的视线看过去,懊恼地解释道:“他们一张韭菜饼只卖一文钱,因为便宜,买的人很多,咱们若是跟着降价就赔了……”
苏页哼笑一声,别说只卖一文,就算卖两文、卖三文,单是为了巴结于县丞,那些人也会毫不犹豫地掏钱。
虞峰观察着苏页的表情,细心地劝道:“小页子别生气,大不了咱们不卖了,反正当初也是为了接送你,顺手的事!”
苏页看着虞峰着急的样子,笑了一下,淡淡地应道:“无妨。”
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苏页摇摇头,从床上坐起来,视线放在他沾着泥浆的草鞋上。
虞峰低头一看,下意识地往后退了退,憨笑着说道:“这么多泥,都没注意,我去外面洗洗。”
“虞峰——”苏页叫得有些急。
虞峰转过头,不明所以地看着他。
苏页抿了抿嘴,低声问道:“脚冷不冷?”
虞峰笑笑,十分自然地回道:“没事儿,习惯了。”
苏页看着虞峰脚上破旧的草鞋,再看看床边那双属于他的木底丝绵靴,心里有些不是滋味。
虞峰走到外面,拿竹筒舀了些水,一边冲脚一边对苏页说道:“锅里有粟米粥,还有苏花大娘送来的辣菜头,用完早食咱们再上山。”
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“春饼?”虞峰摇摇头,笑道,“春天吃的饼吗?”
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虞峰哈哈大笑,得意地说道:“大娘您肯定想不到这饼是咋做出来的!”
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