第十四章
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阿快拿起歌簿，点了一首歌，输入，然后唱着──
从来就没冷过因为有你在我身后
你总是轻声地说黑夜有我
你总是默默承受这样的我不敢怨尤
现在为了什么不再看我
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
握住是你冰冷的手动也不动让我好难过
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
当我需要你的时候你却沉默不说
从来就没冷过因为有你挡住寒冻
你总是在我身后带着笑容
你总细心温柔呵护守候这样的我
现在为了什么不再看我
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
握住是你冰冷的手动也不动让我好难过
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
当我需要你的时候你却沉默不说
你最心疼我把眼哭红记得你曾说过不让我委屈泪流
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
当我需要你的时候你却沉默不说（我是不是你最疼爱的人词曲小虫）
对自己在不知不觉中爱上赵宥恒这样的觉悟，阿快只花了五秒便接受了这个事实。
但对这份感情的后续发展，究竟是进或退，她只花了两秒，便作好决定。
能得到最好的，她就绝不会去考虑那次要的。
是的，她决定把赵宥恒给追回来，
只是，在她想好该怎么做之前，她得先和雅立去税捐处开会。
回程，两人走地下道准备搭捷运回事务所时，经过一个算命摊，阿快的眼神不期然的和那算命的老头对上，听见他说──
“这位小姐请留步。”
阿快停了下来，任雅立怎样催促、阻止，她都不走，慢慢靠近那算命摊子。
“能不能把你的手借我一看？”算命老头说。
阿快依言将手伸出去。
“唉呀，小姐你的烂桃花真多。”老头说。
“那怎么办？要斩桃花吗？”阿快的语气有些急促。
雅立站在一旁，带着冷冷的不屑看着他们两个。
“喔，不能斩，不能斩，你的桃花都开完了，只剩一朵，要好好把握，不然你这辈子就再也没有桃花了。”算命的说。
阿快掏出一千元放在老头那小小的算命摊上，不失豪迈的说：“不用找了。”随即和雅立离去。
走出地下道，雅立往捷运站走去，阿快却举手要拦计程车，雅立将她高举的手拉下。“你要去哪儿？”
“喔，下午益昌的老板会去事务所谘询一些节税的事，你帮我应付一下，我要去顾我那唯一的一朵桃花去。拜。”说完，阿快便坐进刚拦下的计程车，隔着车窗对着一脸不以为然的雅立挥手。
台中，甜蜜蜜麻花点心店。
阿快拿了一本财经杂志，跟着一条人龙排队买蜜麻花，等了一个半钟头后，她终于拿到两包蜜麻花。
阿快仔细看着自己手上的蜜麻花，露出不满意的表情，招来店员。
“这两包蜜麻花和我的名片，请帮我拿给你们老板。”
说完，她以女王般高傲的神情环顾店内一周后，走了出去。
留下错愕的店员面面相觑着。
第二日，同样的时间，阿快又出现在甜蜜蜜麻花的排队人龙里，她依然皱眉看着蜜麻花，再度递上自己的名片，交代店员：
“帮我交给老板。”说完，转身离去。
第三日，当阿快再度对甜蜜蜜麻花店的店员说同样的话时，店员终于有了回应。
“苏小姐，我们老板请你里面坐。”
阿快像是早就料到会有这回事，一脸自在的随店员走进一间布置雅致的客厅内，主位上坐了一位表情严肃的老太太，正在候着她。
“想必你就是苏小姐，请坐，”老太太对她颔首，虽是笑着，眼神却是冷淡警觉的。“我是麻花店的老板林徐英，请喝茶。”
阿快低头慢慢啜饮老板送上的茶，面露喜色。
“嗯，真是好茶。”
“苏小姐喝得出来这茶的好？”老太太冷淡有礼的问。
“嗯。如果我没猜错，这应该是鹿谷乡产的春茶，用的是山泉水；壶嘛，应该是有二十年以上历史的宜兴紫砂壶，才能泡出这样的冻顶乌龙茶吧？”阿快赞美道。
老太太露出一丝讶然。“苏小姐果真是行家。这的确是去年鹿谷乡的冠军茶，用山泉水和宜兴紫砂壶泡的乌龙茶。”
“哪里，是老夫人太客气了。”阿快笑着接过第二杯茶。
老太太淡定的睨她一眼。“这几日蒙苏小姐送我敝店六包蜜麻花，不知有何赐教？”
“赐教不敢。只是素闻贵店蜜麻花名闻遐迩，特地从台北前来购买，三日花了我四个小时三十分钟的时间排队购得六包，可惜”阿快迟疑的看着老太太，把话给打住。
“苏小姐，有话直说无妨。”
“个人以为，那六包蜜麻花不值得让人等候，甚至期待。”阿快把话说明了。
“此话怎讲？”老夫人没有生气，倒是很想听听这个当会计师的小姐怎么说。
“第一天的蜜麻花，白芝麻的颜色呈浅褐色，那表示火候太过。第二日的糖浆黏在包装袋上，那表示油糖比例失衡导致糖衣太软，且两股麻花切的刀工不一，沾上的糖衣厚薄无法一致，厚的地方吃来太腻，薄的地方又稍嫌不足。第三日的麻花上有两颗小黑点，我认为那是糖的杂质所致。由此可见，贵店对糖的过滤有失严谨。”阿快一鼓作气地把话说完。
阿快骨子里自然散发的自信，让她说的话有种不容置疑的力道。
老太太被阿快指正得哑口无言。
半晌，老人一脸平静的望着阿快。“苏小姐，你说的缺失我都虚心接受，想不到你小小年纪竟对美食有这样深厚的研究，真是令人佩服；但是，你不远千里连来敝店三次，当然不会只是单单为敝店产品作品管这般单纯，是吧？”
厚，姜还是老的辣！她倒是一眼就看穿自己另有目的。
阿快不动声色的笑笑。“没错。我有一个极好的朋友很喜欢吃你店里的蜜麻花，所以，我才专程下来买，想仔细研究后做给他吃，当作是个惊喜。”
“喔，你朋友现在人在哪里？”老太太问。
“大陆。”阿快说。
“我的蜜麻花是有独门配方的，你就那么自信可以破解？”
“我相信天下无难事，一次做不好，我做两次；三次做不好，我做十次，甚至百次，我相信我总会成功的；但是我希望我辛苦拿到的是完美的范例，这样才有挑战的价值。”阿快说。
老太太打从心里笑了出来。
“孩子，你太乐观了，就算我现场做给你看，你也绝不可能做出和我相同口味的蜜麻花。你知道吗？有些技术就是这样，只能意会不能言传。有些功夫是基本功，功没练到一定火候，是绝提炼不出什么精髓的。现在店里卖的都是我大儿子做的，他跟我做蜜麻花十年了，还做出让你挑出毛病的麻花，你就该知道，这事没那么简单。”
“再难我也要试试。”阿快态度坚决的说。
“你对朋友的心意真教人感动，那应该是男朋友吧？”老太太又问。
“是一旦错过，就会抱憾终身的男人；所以，我一定要学会做蜜麻花，把他追回来。”阿快说。
“我很想帮你，但是，制作蜜麻花对火候的掌握有着很严格的要求，不是没有经验的人学得来的，你还是另外想办法吧。”老夫人劝她改变主意。
“如果我说我可以，你一定不相信。这样吧，我们来场技艺切磋赛，我来炒花生，你做蜜麻花，请几个人来当我们的评审；如果我赢，你不能藏私，当场做一次蜜麻花给我看，不管之后我学得口味像不像，你都不必再理我，这样好吗？”阿快望着老太太，眼里有着炽烈的期待。
老太太在她眼里看到年轻时的自己，那种非要不可的企图心，她已经很久没在谁身上看到了。
“好吧，那就明天下午两点开始，我们来比一场吧。评审我会去找来。”老太太一扫眼底的冷漠说。
“谢谢你。”阿快对她颔首，然后转身离去。
翌日，下午一点钟，阿快拿着她准备比赛的食材，拉着三分无奈、七分不情愿的雅立出现在甜蜜蜜麻花店。
店员领着她们进入客厅，老太太帮她们两人介绍评审──
“苏小姐，这位是美食协会的李理事长；这位是专攻中式点心二十年的吴师父；至于这位，是专跑美食新闻的记者刘小姐。”
老太太替阿快介绍完，阿快也一一回礼，并将雅立介绍给在场的每个人之后，便在老太太的带领下走到厨房。
“你要炒花生是吗？我帮你准备了这个大锅，你要不要先试试炉火？”老太太问。
“这个我会用，没有问题。”阿快边说边戴上厨师帽、围裙再把花生拿了出来。
老太太对评审点头，便听到李理事长宣布：“比赛时间一个小时，现在开始。”
阿快把盐和预先洗干净的干沙依一定的比例和在一起，倒进已热的干锅里，再把花生倒进去，开始拌炒。
林老太太这边则开始拌面粉，熬蜜糖浆。
雅立坐在评审席上，看得冷汗直流。
这个阿快，就盐、沙和花生这么简单的三样东西也敢拿出来和人家比赛？
也不看看人家那边又是面粉，又是糖，又是油锅，光看人家揉面粉的架式就够唬人了，还有那切面条的动作，多俐落好看呀，一看就知是大师级。
阿快这简直就是小虾米挑战大鲨鱼，她怎么会有勇气提说要比赛的？
这个阿快，真该颁个最佳勇气奖给她。
三十分钟过去了，阿快绑着的头发、身上的衣服全都汗湿了，但她像个机器人一般，大铲子不停地翻炒着花生，翻炒的频率和刚开始的第一分钟一样规律。
要维持那样规律的动作三十分钟，雅立知道手铁定很痠。
阿快的眼神专注在眼前那一锅花生里，神情肃穆，和着像是决心的东西，看来非常的美丽。
那一刹，雅立终于明白了，这场比赛一定和赵宥恒有关，要不然阿快没理由这么拚命。
但这样做，究竟对追回宥恒有什么帮助？
雅立又想不通了。
四十分钟后，厨房里弥漫着一股甜香，那是蜜麻花快完成的香味。
雅立着急的看着阿快，只见她的锅子里冒出了一种哔哔剥剥的细小声音。
终于听见她用一种如释重负的响亮声音说：“好了。”
一个小时后，雅立坐在评审席上，喝着上等的乌龙茶，先品尝外表金黄透亮的蜜麻花，吃起来外软内酥不黏牙，实在好吃。
当阿快那长相平淡无奇的花生送上来的时候，雅立拿起一颗花生仔细端详。真是见鬼了，这花生怎么会整整炒了四十分钟，看起来还像生的一样？这还用比吗？
雅立转头看看其他评审动作不一的拿起茶杯喝茶，然后拿起花生仔细咀嚼；她只好有样学样，喝口茶冲淡口中所残留的蜜麻花浓郁的甜香，再拿起那丑不拉叽的花生放入口中。
咬碎的花生很香，非常香。
而且那种香是有层次的；外面是带着咸味一般吃炒花生该有的香气，中间有股甜香，吃到最后，有一种非常淡雅的香气在舌瓣中漾开，那是雅立以往吃花生从没尝过的陌生味道。
阿快拿起歌簿，点了一首歌，输入，然后唱着──
从来就没冷过因为有你在我身后
你总是轻声地说黑夜有我
你总是默默承受这样的我不敢怨尤
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我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
握住是你冰冷的手动也不动让我好难过
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
当我需要你的时候你却沉默不说
从来就没冷过因为有你挡住寒冻
你总是在我身后带着笑容
你总细心温柔呵护守候这样的我
现在为了什么不再看我
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
握住是你冰冷的手动也不动让我好难过
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
当我需要你的时候你却沉默不说
你最心疼我把眼哭红记得你曾说过不让我委屈泪流
我是不是你最疼爱的人你为什么不说话
当我需要你的时候你却沉默不说（我是不是你最疼爱的人词曲小虫）
对自己在不知不觉中爱上赵宥恒这样的觉悟，阿快只花了五秒便接受了这个事实。
但对这份感情的后续发展，究竟是进或退，她只花了两秒，便作好决定。
能得到最好的，她就绝不会去考虑那次要的。
是的，她决定把赵宥恒给追回来，
只是，在她想好该怎么做之前，她得先和雅立去税捐处开会。
回程，两人走地下道准备搭捷运回事务所时，经过一个算命摊，阿快的眼神不期然的和那算命的老头对上，听见他说──
“这位小姐请留步。”
阿快停了下来，任雅立怎样催促、阻止，她都不走，慢慢靠近那算命摊子。
“能不能把你的手借我一看？”算命老头说。
阿快依言将手伸出去。
“唉呀，小姐你的烂桃花真多。”老头说。
“那怎么办？要斩桃花吗？”阿快的语气有些急促。
雅立站在一旁，带着冷冷的不屑看着他们两个。
“喔，不能斩，不能斩，你的桃花都开完了，只剩一朵，要好好把握，不然你这辈子就再也没有桃花了。”算命的说。
阿快掏出一千元放在老头那小小的算命摊上，不失豪迈的说：“不用找了。”随即和雅立离去。
走出地下道，雅立往捷运站走去，阿快却举手要拦计程车，雅立将她高举的手拉下。“你要去哪儿？”
“喔，下午益昌的老板会去事务所谘询一些节税的事，你帮我应付一下，我要去顾我那唯一的一朵桃花去。拜。”说完，阿快便坐进刚拦下的计程车，隔着车窗对着一脸不以为然的雅立挥手。
台中，甜蜜蜜麻花点心店。
阿快拿了一本财经杂志，跟着一条人龙排队买蜜麻花，等了一个半钟头后，她终于拿到两包蜜麻花。
阿快仔细看着自己手上的蜜麻花，露出不满意的表情，招来店员。
“这两包蜜麻花和我的名片，请帮我拿给你们老板。”
说完，她以女王般高傲的神情环顾店内一周后，走了出去。
留下错愕的店员面面相觑着。
第二日，同样的时间，阿快又出现在甜蜜蜜麻花的排队人龙里，她依然皱眉看着蜜麻花，再度递上自己的名片，交代店员：
“帮我交给老板。”说完，转身离去。
第三日，当阿快再度对甜蜜蜜麻花店的店员说同样的话时，店员终于有了回应。
“苏小姐，我们老板请你里面坐。”
阿快像是早就料到会有这回事，一脸自在的随店员走进一间布置雅致的客厅内，主位上坐了一位表情严肃的老太太，正在候着她。
“想必你就是苏小姐，请坐，”老太太对她颔首，虽是笑着，眼神却是冷淡警觉的。“我是麻花店的老板林徐英，请喝茶。”
阿快低头慢慢啜饮老板送上的茶，面露喜色。
“嗯，真是好茶。”
“苏小姐喝得出来这茶的好？”老太太冷淡有礼的问。
“嗯。如果我没猜错，这应该是鹿谷乡产的春茶，用的是山泉水；壶嘛，应该是有二十年以上历史的宜兴紫砂壶，才能泡出这样的冻顶乌龙茶吧？”阿快赞美道。
老太太露出一丝讶然。“苏小姐果真是行家。这的确是去年鹿谷乡的冠军茶，用山泉水和宜兴紫砂壶泡的乌龙茶。”
“哪里，是老夫人太客气了。”阿快笑着接过第二杯茶。
老太太淡定的睨她一眼。“这几日蒙苏小姐送我敝店六包蜜麻花，不知有何赐教？”
“赐教不敢。只是素闻贵店蜜麻花名闻遐迩，特地从台北前来购买，三日花了我四个小时三十分钟的时间排队购得六包，可惜”阿快迟疑的看着老太太，把话给打住。
“苏小姐，有话直说无妨。”
“个人以为，那六包蜜麻花不值得让人等候，甚至期待。”阿快把话说明了。
“此话怎讲？”老夫人没有生气，倒是很想听听这个当会计师的小姐怎么说。
“第一天的蜜麻花，白芝麻的颜色呈浅褐色，那表示火候太过。第二日的糖浆黏在包装袋上，那表示油糖比例失衡导致糖衣太软，且两股麻花切的刀工不一，沾上的糖衣厚薄无法一致，厚的地方吃来太腻，薄的地方又稍嫌不足。第三日的麻花上有两颗小黑点，我认为那是糖的杂质所致。由此可见，贵店对糖的过滤有失严谨。”阿快一鼓作气地把话说完。
阿快骨子里自然散发的自信，让她说的话有种不容置疑的力道。
老太太被阿快指正得哑口无言。
半晌，老人一脸平静的望着阿快。“苏小姐，你说的缺失我都虚心接受，想不到你小小年纪竟对美食有这样深厚的研究，真是令人佩服；但是，你不远千里连来敝店三次，当然不会只是单单为敝店产品作品管这般单纯，是吧？”
厚，姜还是老的辣！她倒是一眼就看穿自己另有目的。
阿快不动声色的笑笑。“没错。我有一个极好的朋友很喜欢吃你店里的蜜麻花，所以，我才专程下来买，想仔细研究后做给他吃，当作是个惊喜。”
“喔，你朋友现在人在哪里？”老太太问。
“大陆。”阿快说。
“我的蜜麻花是有独门配方的，你就那么自信可以破解？”
“我相信天下无难事，一次做不好，我做两次；三次做不好，我做十次，甚至百次，我相信我总会成功的；但是我希望我辛苦拿到的是完美的范例，这样才有挑战的价值。”阿快说。
老太太打从心里笑了出来。
“孩子，你太乐观了，就算我现场做给你看，你也绝不可能做出和我相同口味的蜜麻花。你知道吗？有些技术就是这样，只能意会不能言传。有些功夫是基本功，功没练到一定火候，是绝提炼不出什么精髓的。现在店里卖的都是我大儿子做的，他跟我做蜜麻花十年了，还做出让你挑出毛病的麻花，你就该知道，这事没那么简单。”
“再难我也要试试。”阿快态度坚决的说。
“你对朋友的心意真教人感动，那应该是男朋友吧？”老太太又问。
“是一旦错过，就会抱憾终身的男人；所以，我一定要学会做蜜麻花，把他追回来。”阿快说。
“我很想帮你，但是，制作蜜麻花对火候的掌握有着很严格的要求，不是没有经验的人学得来的，你还是另外想办法吧。”老夫人劝她改变主意。
“如果我说我可以，你一定不相信。这样吧，我们来场技艺切磋赛，我来炒花生，你做蜜麻花，请几个人来当我们的评审；如果我赢，你不能藏私，当场做一次蜜麻花给我看，不管之后我学得口味像不像，你都不必再理我，这样好吗？”阿快望着老太太，眼里有着炽烈的期待。
老太太在她眼里看到年轻时的自己，那种非要不可的企图心，她已经很久没在谁身上看到了。
“好吧，那就明天下午两点开始，我们来比一场吧。评审我会去找来。”老太太一扫眼底的冷漠说。
“谢谢你。”阿快对她颔首，然后转身离去。
翌日，下午一点钟，阿快拿着她准备比赛的食材，拉着三分无奈、七分不情愿的雅立出现在甜蜜蜜麻花店。
店员领着她们进入客厅，老太太帮她们两人介绍评审──
“苏小姐，这位是美食协会的李理事长；这位是专攻中式点心二十年的吴师父；至于这位，是专跑美食新闻的记者刘小姐。”
老太太替阿快介绍完，阿快也一一回礼，并将雅立介绍给在场的每个人之后，便在老太太的带领下走到厨房。
“你要炒花生是吗？我帮你准备了这个大锅，你要不要先试试炉火？”老太太问。
“这个我会用，没有问题。”阿快边说边戴上厨师帽、围裙再把花生拿了出来。
老太太对评审点头，便听到李理事长宣布：“比赛时间一个小时，现在开始。”
阿快把盐和预先洗干净的干沙依一定的比例和在一起，倒进已热的干锅里，再把花生倒进去，开始拌炒。
林老太太这边则开始拌面粉，熬蜜糖浆。
雅立坐在评审席上，看得冷汗直流。
这个阿快，就盐、沙和花生这么简单的三样东西也敢拿出来和人家比赛？
也不看看人家那边又是面粉，又是糖，又是油锅，光看人家揉面粉的架式就够唬人了，还有那切面条的动作，多俐落好看呀，一看就知是大师级。
阿快这简直就是小虾米挑战大鲨鱼，她怎么会有勇气提说要比赛的？
这个阿快，真该颁个最佳勇气奖给她。
三十分钟过去了，阿快绑着的头发、身上的衣服全都汗湿了，但她像个机器人一般，大铲子不停地翻炒着花生，翻炒的频率和刚开始的第一分钟一样规律。
要维持那样规律的动作三十分钟，雅立知道手铁定很痠。
阿快的眼神专注在眼前那一锅花生里，神情肃穆，和着像是决心的东西，看来非常的美丽。
那一刹，雅立终于明白了，这场比赛一定和赵宥恒有关，要不然阿快没理由这么拚命。
但这样做，究竟对追回宥恒有什么帮助？
雅立又想不通了。
四十分钟后，厨房里弥漫着一股甜香，那是蜜麻花快完成的香味。
雅立着急的看着阿快，只见她的锅子里冒出了一种哔哔剥剥的细小声音。
终于听见她用一种如释重负的响亮声音说：“好了。”
一个小时后，雅立坐在评审席上，喝着上等的乌龙茶，先品尝外表金黄透亮的蜜麻花，吃起来外软内酥不黏牙，实在好吃。
当阿快那长相平淡无奇的花生送上来的时候，雅立拿起一颗花生仔细端详。真是见鬼了，这花生怎么会整整炒了四十分钟，看起来还像生的一样？这还用比吗？
雅立转头看看其他评审动作不一的拿起茶杯喝茶，然后拿起花生仔细咀嚼；她只好有样学样，喝口茶冲淡口中所残留的蜜麻花浓郁的甜香，再拿起那丑不拉叽的花生放入口中。
咬碎的花生很香，非常香。
而且那种香是有层次的；外面是带着咸味一般吃炒花生该有的香气，中间有股甜香，吃到最后，有一种非常淡雅的香气在舌瓣中漾开，那是雅立以往吃花生从没尝过的陌生味道。